Inspirasjon deg selv i kjøkkenet med BBC Good Food Recipes

Det er helligdager her på Android. Vi vil dedikere vår tid denne uken for å gi deg de beste appene til årsskiftet. Fra gavebutikk til spill, matlaging og hosting, administrere din to-dos, dekorere telefonen din, handler det om å spre jubelen og redusere stresset i høytiden.

En av grunnene til at jeg var veldig spent på å kjøpe en Google Nexus 7, var at jeg endelig kunne bære en klar reckoner med oppskrifter og lagre videoer rett inn i kjøkkenet for å følge med - bare for å få det til å se ut som det er en metode til galskapen. Men noen ganger vet jeg ikke engang å lage mat eller hvordan å oppnå bestemte resultater, og det er der en app som BBC Good Food - Oppskrifter kommer til nytte.

Culled fra det eponymous britiske magasinet, dette er en vakker samling oppskrifter, matlagingstips og verktøy som er uendelig nyttige for både erfarne og amatørkokkene. Hver oppskrift er tydelig detaljert og ledsaget av et vakkert bilde, og appen inneholder noen ekstra funksjoner som gjør det til et must-ha i ditt kulinariske arsenal. I tillegg er det lastet med massevis av oppskrifter som er perfekte for denne høytiden.

Liker artikkelen? Du bør abonnere og følge oss på twitter.

Oversikt

BBC Good Food - Oppskrifter kombinerer oppskrifter, tips og flere nyttige verktøy som er avgjørende på kjøkkenet. Appen er en gratis nedlasting på 33 MB og fungerer på enheter som kjører Android 2.3.3 og opp, men ser spesielt godt ut på tabletter. Den leveres med 20 oppskrifter og lar deg laste ned flere bøker som på teststidspunktet var alle tilgjengelige gratis.

Appen ser nydelig ut og tilbyr flere kokebøker for å laste ned

Grensesnittet

Rett utenfor flaggermuset ser BBC Good Food nydelig ut, med flotte bilder, fristende billedtekster og flotte layouter på hver side. Når du laster appen, blir du presentert med et utvalg av oppskrifter for dagen, samt en liste over nedlastbare kokebøker. Over disse er en to-knapps verktøylinje for å søke etter oppskrifter og avsløre appemenyen.

oppskrifter

Kokboken som følger med programmet, kalt Classic, inneholder 20 deilige oppskrifter, inkludert salte paier og baker, desserter, biff, sjømat og noen vegetarretter. Ved å laste ned de ekstra kokebøkene, kan du få opptil 1 280 oppskrifter til din disposisjon! Hver bok inneholder over 160 oppskrifter og veier inn i et gjennomsnitt på 20 MB.

Enten du leter etter noe sunt, raskt å forberede, egnet for sammenkomster eller ferier, eller til og med noe sesongbestemt, finner du alt her. Oppskrifterne spenner over ulike retter, inkludert europeisk, amerikansk og asiatisk, og er mest for det meste enkle å følge. Det er enda en festlig kokebok fylt med oppskrifter for ferien når du har kjære over det du vil imponere. Alt innholdet er tilgjengelig for deg offline, og du kan vise målinger i metriske eller keiserlige skalaer.

Du kan bla gjennom alle oppskriftene i en bok ved å velge dem og trykke på Reveal-knappen på hovedskjermen. Du kan også trykke på app-logoen og velge Inspire Me, eller navigere gjennom oppskrifter av populære ingredienser. Disse visningene viser deg hvor lang tid hver tallerken tar for å lage, hvor mange porsjoner de skal gi og hvor mange Kcals du vil ta i per porsjon.

Gå til menyen ved å trykke på app-logoen øverst til venstre

Oppskrifter vises i en dual-panel layout, med metoden til venstre og ingredienser oppført til høyre. Du kan raskt legge til disse i handlelisten din, dele oppskriften via Android-systemmenyen, eller legg den til i favorittene dine for å enkelt finne den senere. Etiketter angir om oppskrifter er frie, klare, vegetariske, sunne og / eller fettfattige.

Hver oppskrift er godt detaljert, og inkluderer individuelle timere for hvert trinn som krever at du ser på klokken mens du lagker mat, som jeg virkelig satte pris på. Jeg likte også at hvert trinn ble forklart slik at man ikke ble igjen med noen tvil om prosessen. I tillegg kan du også se næringsinformasjon for hver oppskrift rett under ingrediensene.

Oppskrifter er godt utformet, med timere for trinn, ingredienser og næringsinformasjon

Husk å alltid lese oppskrifter i sin helhet på forhånd, så det er ikke noen overraskelser når du faktisk lager mat, for eksempel en minimum marineringstid på 4 timer - det har skjedd med meg!

Verktøy

Jeg elsker apper som hjelper brukerne til å gjøre mer enn bare å fullføre grunnleggende oppgaver, og BBC Good Food er et perfekt eksempel: det pakker flere små ting som gjør matlaging - og ikke bare navigere gjennom appens innhold - lettere. Bortsett fra å kunne finne dine siste sett, favoritt og tilfeldige oppskrifter, kan du også sette en frittstående timer, konvertere vekter og volumer og til og med trekke opp en praktisk handleliste.

Se handlekurvens ingredienser etter oppskrift eller gang, og del via e-post også

Listen kan fylles med ingredienser fra oppskrifter i appen, og også noen andre du legger til det. Du kan sortere ingredienser ved oppskrift eller ved matbutikkgangen. Det er også en god steketimer som du kan angi ved å legge inn kjøttet og ønsket doneness. Jeg vil anbefale å få denne appen bare for disse nyttige verktøyene!

Stegtimeren vil hjelpe deg med å få kjøttet ditt gjort akkurat slik du vil

Tips og triks

Når du prøver å lage mat, er det en oppskrift som kaster deg en kurvekule med en term eller teknikk du ikke er kjent med. BBC Good Food inneholder flere illustrerte matlagingstips for hver nedlastede oppskriftsbok, en nydelig ordliste med ingredienser, og en rekke videotips som du kan streame for å boble opp på grunnleggende ferdigheter og lære nye.

Ta en titt på den nyttige ordlisten når du kommer over en ukjent ingrediens

Innholdet her er alt godt produsert, så hvis du ender med å betale for kokebøkene, får du sikkert pengene dine.

Bli kjent med viktige teknikker, tips og triks

Matlaging med BBC god mat

Gitt over 1200 oppskrifter totalt, er du bundet til å finne noe du vil lage mat. Jeg var glad for å finne en enkel guide for å lage majones hjemme, og gode oppskrifter for å tilfredsstille kjærligheten min til kjøtt, som Beef Massaman Curry, 20-minutters Pork Pan-Fry, Cheesy Chicken Bake med nye poteter og en nydelig kylling og Ham Pie. Jeg elsker virkelig det faktum at hvert tidsbundet trinn har sin egen timer og jeg trenger ikke å se andre steder for å holde styr på.

Finn oppskrifter etter ingrediens i Inspire Me-delen

Jeg elsket også de enkle ideene for supper, salater og forretter - ting jeg mener å forberede, men aldri komme seg til. De fleste oppskriftsbøkene viser en rekke hurtigretter som kan gjøres på 20 minutter eller mindre, noe som er flott for når du er under press for å sette noe på bordet. Jeg kan ikke vente med å prøve oppskriftene fra kakeboken - det er en hel del dedikert til sjokolade! Hvis de er så enkle som de høres, vil jeg sannsynligvis aldri forlate huset igjen.

God mat i ferien

Med ferien rett rundt hjørnet, er det tid til å sette noe spesielt på bordet til middag nesten her igjen. Appens Festive kokebok inneholder en rekke gode oppskrifter til wow venner og familie:

• Drikker som mulledvincocktails og Drivers 'slag for teetotaler i gruppen din
• Forretter som Crunchy Christmas Crostini
• En rekke fancy roast kalkuner - min favoritt er den klassiske steke med en rødvin baste
• Sides å gå med dem som sprø og knaske stekte poteter og krydret rødkål med svisker)
• Desserter i form av pudder, kaker, cupcakes, brød og kaker.

Festive kokboken inneholder flere oppskrifter som er pefect for høytiden

Konklusjon

BBC Good Food - Oppskrifter er en herlig app som er veldig godt gjennomtenkt og satt sammen - fra rekkefølgen av oppskrifter til de lesbare layoutene til de praktiske verktøyene, alt du vil ha fra en matlagingsapp, blir bakt inn. Innholdet dekker mye av bakken, inkludert grunnleggende salater og dips, enkle hverdagsretter, smarte entrees og vakre desserter, noe som betyr at du ikke ofte må se utover appen for nye ideer.

Det er spesielt nyttig rundt denne tiden av året, gitt den flotte samlingen av oppskrifter egnet for å ringe i festligheter og feire sesongbestandige ingredienser. Dette er et must-ha for nettbrettet ditt som kommer til en god pris på gratis. Last ned den fra Play Store i dag og gjør noe fantastisk. Bon appetitt og lykkelige ferier!